[와인 칼럼] 김석우 대표의 와인 이야기

소득 수준의 향상과 서구 문화 접촉의 증대로 인해 와인 문화의 저변 확대가 많이 이루어 지고 있다. 이에 맞추어 와인의 활용도 다양하게 이루어 지고 있다. 크게 보면 음용, 선물, 재테크와 기타 활용으로 나누어 볼 수 있다. 음용의 경우 식당이나 집에서 식사와 함께 이루어 지는 경우가 가장 많다. 좋은 음식과 잘 어울리는 와인은 서로 간의 상승 작용을 일으켜 각각의 맛을 배가 시킨다. 와인바도 지역에 따라 다양한 형태로 나타나고 있어 간단한 안주와 함께 와인을 즐기는 문화도 확산 중이다. 가벼운 예산으로 가능한 와인 포차 부터 고급

[의학칼럼] 평생 치아 건강을 좌우하는 시기별 치아 관리법은?

치아 건강은 전신 건강을 위해서도 중요하다. 치아의 저작능력이 제대로 이루어지지 않을 경우 소화기관에 문제가 생길 수 있으며, 몸의 불균형으로 이어질 수 있기 때문이다. 모든 일에는 다 때가 있듯이 치아 관리도 적절한 시기가 있는 법이다. 그렇다면 어떻게 치아를 잘 관리하여 건강한 치아를 유지할 수 있을까, 올바른 치아관리법에 대하여 알아보자. ◾0~3세 : 유치 관리 시기치아는 생후 6개월부터 나기 시작해 만 3세가 되면 20개의 유치(젖니)가 모두 나온다. 유치는 영구치로 교환될 때까지 유아의 저작 기능을 담당하며 발음을 돕고

[최도열 원장의 성공의 방정식 19] 기(氣)

성공(成功)하려면 상대에게 “기(氣)가 죽거나, 주눅 들지 말고 당당히 자기 길을 걸어가라” 불가능에 도전하여 성공 신화를 이룬 분들의 공통점은 “다른 사람들 앞에서 주눅 들지 마라. 이 경주는 누구나 쉽게 이길 수 있다.” “Don't feel small in front of the others. It's anyone can race easily.” 국어사전에 기(氣)는 1. 활동하는 힘, 2. 숨 쉴 때 나오는 기운이고, 주눅은 1. 기운을 제대로 펴지 못하고 움츠러드는 태도나 성질, 2. 부끄러움이 없이 언죽번죽한 태도나 성질

[발행인 칼럼] 인생은 마라톤이다

하반기 시작 7월입니다. 상반기 마무리 잘 했으리라 믿습니다. 장마를 시작으로 무더운 여름이 시작될 것 같습니다. 세월이 변함없이 흘러가듯 우리내 인생도 시간의 연속선상에서 희노애락을 겪으면서 추억으로 새겨 질것입니다. 인생은 사람이 태어나서 죽기까지 한편의 드라마를 찍는 것이고 인생 그 자체가 곧 마라톤이라고 생각합니다. 금주를 하고 운동 삼매경에 빠진 본인은 많은 스포츠 활동중에서 마라톤이 가장 기본적이며 어려운 운동이라고 새삼 뼈저리게 느끼고 있습니다. 왜냐하면 처음에 페이스를 조절해 완주를 자신하지만 시간이 지날수록 심박수가

[ECONOMIC COLUMN] 포스트 코로나 시대의 새로운 기회, 헬스케어 산업

지난 4월 국제통화기금(International Monetary Fund)은 세계경제전망 보고서(World Economic Outlook: The Great Lockdown)에서 ‘20년 세계 경제성장률을 –3.0%로 예상했다. 이는 ’20년 1월 예상치였던 2.5% 대비 약 5.5% 하향 조정한 수치로 코로나19로 세계 경제가 겪고 있는 어려움을 방증하고 있다. 코로나19가 경제 전반에 영향을 주지만 산업별 영향에는 차이가 있을 수 있기 때문에 KPMG는 [그림 1]과 같이 29개국, 15개 산업을 대상으로 영향도와 회복패턴을 예

[논설주간 칼럼] 엄금희의 문학으로 바라본 경제

[CEONEWS=엄금희 논설주간] 최근 주가가 급등하고 있다. 하반기 주식시장은 어떨까? 모두들 조심스럽다는 전망이다. 코로나19 재확산 우려에 미·중 분쟁과 미국 대선, 중국의 홍콩 보안법, 북한 도발 가능성 등 위험 요인이 많아 낙관하기 힘들다. 코로나19 충격으로 1400선까지 떨어졌던 코스피지수가 두 달여 만에 2200선까지 치고 올라오며 경기 회복 기대감을 선 반영했지만 아직 다양한 부담 요소가 남아 있다.그럼에도 주식투자 열풍이 불고 있다. 신종 코로나바이러스감염증인 코로나19로 인한 실물경제 위축이 지속되고 유동자금이

[ECONOMIC COLUMN] 포스트 코로나, 뉴노멀 시대의 ‘사회적 가치’ 경영

코로나19 위기에서 주목받는 ‘사회적 가치’ 경영코로나19에 따른 이해관계자 중심의 ‘사회적 가치’ 경영이 주목받고 있다. 사회적 가치 창출 경영은 이해관계자 중심의 장기적 성장을 고려하는 ESG(환경, 사회, 지배구조) 기반 경영을 의미한다.전세계 전문가들은 코로나19로 기업이 새로운 경영환경(New Normal) 시대를 맞을 것으로 전망하고 있다. 이에 따라 전통적인 경영 방식에서 벗어나 포스트 코로나 시대에 변화될 패러다임에 맞는 경영전략이 필요하다. 코로나19로 인한 경제적 영향은 2차 대전 이후 가장 큰 규모로 모든 분야에

[와인 칼럼] 김석우 대표의 와인 이야기

와인 관련 일을 하다 보면 가장 많이 접하게 되는 문의 중의 하나가 음식에 어울리는 와인 추천이다. 서양 에서는 마리아쥬(Marriage) 라고 불리우며 와인과 음식의 환상적인 궁합을 이루어 둘 다 상승 작용을 일으키는 작업을 말한다. 서양 문화권에서는 와인의 역사가 로마시대 이전부터 거슬러 올라가 그 역사가 참으로 유구하다 할 수 있다. 당연히 그들의 음식문화와 자연스럽게 어우러져 다양한 마리아쥬가 지역별, 나라별로 자리잡았다. 서양에서도 각 지방에는 많이 생산되는 와인이 있다. 레드와인이 많이 생산되는 지역에서는 레드와인을 많이

[의학칼럼] 미세먼지 경보 속 ‘만성폐쇄성폐질환’ 주의하세요!

꽃가루, 황사, 미세먼지 등 여러 환경적인 변화로 인해 건강관리에 각별히 신경을 써야하는 시기이다. 미세먼지는 주로 대기오염물질로 구성된 지름 10㎛ 이하의 작은 먼지로, 입자의 크기가 2.5㎛ 이하인 경우 ‘초미세먼지’로 분류된다. 황사와 꽃가루가 자연현상에 의한 것이라면, 미세먼지는 인위적인 현상으로 인체에 유해한 오염물질이 많다. 특히 미세먼지는 폐에 비정상적인 염증반응을 일으켜 폐 기능 저하와 호흡곤란 등을 동반하는 만성폐쇄성폐질환의 직접적인 원인이 되기도 한다. 이밖에도 안과질환, 피부질환, 심장병, 뇌졸중, 폐암 등 다양

[최도열 원장의 성공의 방정식 18] 인격

성공(成功)하려면 “인격(人格, personality, character)을 갖추어야 한다” 사람의 참된 아름다움은 생명력에 있고 그 마음 씀씀이에 있고, 그 생각과 깊이와 실천력을 쌓아가는 인격에 있다. 인생에서 중요한 것은 지식이 아니라 인격이다. 신이 인간에게 부여한 인간으로서 최고의 존엄성은 인격이다. 인격은 사람들의 품격을 긍정적으로 평가하는 고결한 자산이다. 인격은 머리가 아니라 마음이며 천재성이 아니라 스스로 쌓아온 자산이 바로 인격이다. 국어사전에 인격(人格)은 1. 사람으로서의 품격 2. 법률 권리 능력이 있고, 법

[발행인 칼럼] 지속가능경영이 답이다

코로나 19사태로 국내는 물론 전세계적으로 기업의 경영상황은 오리무중으로 큰 어려움에 처해 있습니다. IMF 사태보다 더욱 어렵다고 호소하는 CEO들의 하소연이 끊이질 않고 있어 안타깝습니다. 그런데 외부적인 환경 탓만 해서야 되겠습니까? 국가경제발전의 선봉장이자 일자리 창출의 일등공신은 CEO는 강해야 합니다. 반드시 이번 코로나 위기를 극복해 낼 것으로 믿습니다. 왜냐하면 CEO들은 염원인 지속가능경영 실현을 위한 로드맵을 이미 작성해 놨고, 그 시나리오대로 경영을 펼치고 있기 때문입니다. 기업의 존재 이유가 이윤창출이며 정글의

[논설주간 칼럼] 엄금희의 문학으로 바라본 경제

[CEONEWS=엄금희 논설주간] 코로나19 사태 대응으로 역대 최대 규모로 재정 지출을 시행하고 있어 증세 논의가 수면 위로 떠오르고 있다. 증세는 국민의 세금 부담으로 이어진다는 점에서 새삼 사회와 경제적 모순을 비판한 조선시대 대표적 걸작이자 우리나라 최초의 국문소설인 '홍길동전'이 생각난다.​홍길동이 펼치는 세상과 지금의 경제 상황이 크게 다를 바 없다. 그렇다면 홍길동은 누구인가? 홍길동은 적서 차별에 반대하면서 자신의 신분적인 한계를 극복하기 위해 집을 나온 뒤, 의적이 되어 활빈당을 조직한다. 탁월한 무예와 도술로 전국

[ECONOMIC COLUMN] 코로나19에 따른 산업별 영향 분석

코로나19로 인한 글로벌 경제위기 우려와 예측 불가능한 ‘블랙스완(Black Swan)’을 마주하면서 기업인들의 고심이 깊어지고 있다. ‘글로벌 동시다발적’인 코로나19 확산은 실물경제와 글로벌 공급망에 영향을 주는 ‘수요·공급’에 충격을 연일 가하고 있다. 다수의 기업은 비상 경영태세로 전환하여, 혼신의 투혼을 발휘하며 컨틴전시 플랜을 수립 중이다. 이와 함께 다가오는 ‘포스트 코로나’ 시대를 선제적으로 준비하기 위한 태세를 강화하고 있다. 전대미문의 상황에서 기업의 위기를 극복하고 미래를 대비하기 위한 면밀한 전략을 수립하는 것

[발행인 칼럼] 위기는 또 다른 기회다

초록빛 신록이 가득한 계절 5월입니다. 가정의 달로 최장 6일간의 황금연휴기간이 기다리고 있습니다. 4월30일 목요일 석가탄신일을 시작으로 5월1일 금요일 근로자의 날, 주말 그리고 5월4일 월요일 월차, 5월5일 화요일 어린이날까지 쉴 수 있습니다. 하지만 지자체는 그야말로 비상입니다. 코로나 19 사태로 사회적인 거리두기에 지친 국민들이 이 기간에 전국적인 대이동을 할 것으로 예상되기 때문입니다. 4월 중순경 이미 제주도를 비롯해 전국 유명관광지 호텔 및 리조트와 펜션에는 예약이 꽉 찬 상태라고 합니다. 코로나 19 사태가 진정

[논설주간 칼럼] 엄금희의 문학으로 바라본 경제

[CEONEWS=엄금희 논설주간] 신종 코로나바이러스 감염증인 코로나19 경제 쇼크가 지표로 확인되고 있다. 소비와 수출 둔화 등으로 올 1분기 한국경제 성장률이 -1.4%로 하락했다. 한국은행은 25일 발표한 실질 국내총생산(GDP) 속보치 통계에서 전기 대비 1분기 성장률이 마이너스를 기록했다고 밝혔다. 이 수치는 금융위기 때인 2008년 4분기(-3.3%) 이후 11년 3개월 만에 가장 낮은 성장률이다. 전년 같은 분기와 비교해 성장률은 1.3% 플러스를 유지했지만 2009년 3분기(0.9%) 이후 10년 만에 가장 낮은 수치

[최도열 원장의 성공의 방정식 17] 지혜(知慧)

성공(成功)하려면 “지혜(知慧)로워야 한다” 지혜는 인간의 삶의 길을 환히 밝혀주는 등불이며 빛과 같다. 지혜는 사물의 이치를 깨닫고 처리하는 정신적 능력이다. 지식이 많다고 지혜로운 사람이 아니다. 인간이 무엇을 좀 안다고 해도, 한 줌의 모래알에도 못 미친다고 한다. 지혜는 자기가 미흡하다는 것을 아는데, 있다고 본다. 지혜롭다는 것은 자기 스스로 고개를 숙일 줄 안다는 것이다. 유태인 속담에 “태양은 당신이 없어도 뜨고 진다” 는 말이 있다. 간혹 우리 주변에 지식으로 인해, 오만하게 되어 지혜를 잃는 경우를 종종 보게 된다.

[의학칼럼] 나른한 봄 졸음이 자꾸 쏟아진다면, 춘곤증일까 만성피로일까?

따뜻한 햇볕과 포근한 바람이 반기는 봄입니다. 봄이 되면 자주 피곤함을 느끼고 졸음을 참기 힘들다는 사람들을 주변에서 자주 볼 수 있습니다. 이와 같은 증상을 춘곤증이라고 합니다.춘곤증은 계절의 변화에 따른 일시적인 증상으로, 봄철에 많은 사람들이 흔히 느끼는 피로 증상이라고 하여 ‘춘곤증’이라고 불리고 있습니다. 봄의 불청객 춘곤증을 이겨내기 위해서는 어떻게 할까요? 지샘병원 가정의학과 강의규 과장님으로부터 춘곤증의 원인과 예방법을 알아보겠습니다. ∎춘곤증이란?춘곤증은 겨우내 움츠렸던 신체가 봄을 맞이하며 적응하는 과정으로 일종의

[와인 칼럼] 김석우 대표의 와인 이야기

최근 몇 년 사이에 미국와인 특히 캘리포니아와인에 대한 인기가 급증하고 있는 추세이다. 유행에 민감한 한국 시장이라 이러한 소비패턴은 이어지리라 생각된다. 미국 와인은 이탈리아, 프랑스, 스페인에 이어 세계 4위의 와인 생산국이며, 전세계 와인 생산자들이 가장 중요하게 생각하는 소비 시장이기도 하다. 미국 와인 생산량의 90%가 캘리포니아에서 생산되어 미국와인 하면 캘리포니아 와인으로 인식되기도 한다. 그 중에서도 캘리포니아 지역의 5%를 생산하고 있는 나파밸리가 가장 유명하다. 그러나 가장 오래된 지역은 소노마 밸리로 200여년의

[발행인 칼럼] 코로나 19 이겨냅시다!

코로나19로 세상이 떠들썩합니다. 중국 우한지역에서 시작된 바이러스가 순식간에 전 세계적으로 퍼져 난리가 아닙니다. 영화에서나 볼 만한 이야기가 실제로 일어나고 있으니 어안이 벙벙할 정도입니다. 현재 국내 코로나 현황을 보면 확진자 9,137명, 검사진행 14,278명, 격리해제 3,730명, 사망자 126명(3월25일 기준)으로 집계되고 있습니다. 전국적으로 신천지 교회 여파로 타격이 큰 대구지역이 6,456명으로 가장 많고 이어 경북 1,262명, 경기 387명, 서울 347명 순입니다. 세계 현황은 더 심각한 상황입니다. 코로

[와인 칼럼] 김석우 대표의 와인 이야기

유럽대륙의 구대륙 와인에 대응하는 개념으로 신대륙와인이 있다. 북남미 대륙(미국, 캐나다, 칠레, 아르헨티나), 오세아니아 대륙(호주, 뉴질랜드) 그리고 남아프리카 공화국의 와인을 말한다. 그중에서 최근 급성장으로 이미지 변신중인 아르헨티나 와인이 있다. 아르헨티나는 이탈리아, 프랑스, 스페인, 미국에 이어 세계 5위의 와인 생산국 이다. 와인 소비량도 남미에서 가장 많은 양의 와인을 소비하고 있다(인당 연간 와인 소비량 : 32리터). 그러나 정치와 경제의 불안으로 와인 산업은 인접국가인 칠레에 비해 낙후된 수준이었으나 2004년